Almendras Emporium

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Leite de Quinoa

O Leite de Quinoa é uma das principais prescrições da @nutrira_fernandes, especialista em alimentação vegana e vegetariana. Ela explica que ele é uma super fonte de proteínas, vitaminas do complexo B e minerais importantes, principalmente para os que não consomem proteína animal, como ferro, fósforo, magnésio, cálcio e zinco.
A quinoa ainda tem fitoestrógenos, que ameniza os sintomas da TPM e da menopausa.

Pra fazer é simples: cozinhe 01 xícara de quinoa em 02 xícara de água.
Quando esfriar, bata a quinoa cozida com 600 ml de água e coe em peneira fina.

Fonte/Facebbok: Clínica Patricia Davidson Haiat