Quarta-Feira, 30 d Setembro d 2020
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INSTAGRAN: ALMENDRAS EMPORIUM

Leite de Sementes de Girassol


Receita de Leite de Sementes de Girassol
Ingredientes:
1 xícara (de chá) de sementes de girassol (110g)
5 xícaras (de chá) de água filtrada (mais ou menos, se preferir) (1.200ml)
Uma pitada de sal
Açúcar a gosto (Opcional)
Extrato de baunilha (Opcional)

Modo de preparo
Coloque as sementes de girassol em uma peneira e lave bem. Coloque-as em uma vasilha, cubra com água e deixe de molho por 8 horas.
Escorra, lave e coloque em um liquidificador, juntamente com a água filtrada. Bata por cerca de 1 minuto ou até as sementes ficarem bem trituradas. Se quiser, é opcional, adicione uma pitada de sal e açúcar a gosto. Coe em uma peneira bem fina ou em um pano limpo. Está pronto!


Dicas
Muito bom para molho branco. Os resíduos você pode aproveitar nas saladas, farofas ou pães.

Fonte/Imagem: www.presuntovegetariano.com.br