Quarta-Feira, 30 d Setembro d 2020
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Pão Paleo

Pão Paleo


 

Ingredientes
-3/4 de xícara de pasta de amêndoa
-5 ovos
-1/4 de xícara de óleo de coco
-1 colher de sopa de mel
-1 colher de chá de vinagre de maçã
-1/4 de xícara de farinha de linhaça 
-3 colheres de sopa de farinha de coco
-1 colher de chá de bicarbonato de sódio
-1/2 colher de chá de sal marinho

Modo de fazer
1. Pré-aqueça o forno a 180 graus centígrados. Forre uma forma de pão com papel manteiga.
2. Misture, em uma tigela grande, a pasta de amêndoa, os ovos, o óleo de coco, o mel e o vinagre de maçã. Bata até obter uma massa homogênea e macia.
3. Peneire a semente de linhaça, a farinha de coco o bicarbonato de sódio e o sal e coloque juntos em uma outra tigela.
4. Misture os ingredientes secos com os molhados e bata bem até obter uma massa homogênea e macia.
5. Despeje essa massa sobre a forma de pão forrada e leve ao forno para assar por 30 a 35 minutos ou até que fique dourada. Verifique, com um palito, se a massa ficou bem cozida.
6. Retire a forma do forno e deixe esfriar por 20 minutos.
7. Retire o pão da forma e sirva.

Foto/Fonte: http://www.comidadeverdade.com.br/blog/index.php/2016/09/10/receita-de-pao-paleo-de-forma/