Quinta-Feira, 19 d Julho d 2018
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Horário de Atendimento
2ª feira à 6ª feira: 10:00 às 19:00.
Sábado: 10:00 às 14:00.
Produtos > Sem Lactose > Queijos / Ghee / Manteiga
  • Mandiokejo - 100g (Produto Sazonal)
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Descrição

PREPARADO EM PÓ PARA MANDIOKEJO

O Mandiokejo é uma solução vegetal prática e saborosa para a cobertura de pizzas e lasanhas.
Trata-se de um preparado em pó elaborado a partir de vegetais desidratados e gomas naturais.


■  Feito à base de ingredientes naturais;
■  Muito simples de preparar;
■  Elaborado a partir de mandioca, mandioquinha e feijão;
■  Não contêm soja;
■  Não contêm glúten;
■  Não contêm ingredientes de origem animal;
■  Livre de lactose;
■  Livre de colesterol;
■  Sem adição de conservantes, corantes e aromatizantes;
■  Rico em vitamina A, D2, B12, Ferro, Cálcio, Selênio e Zinco. 


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Receita de Shitake Fresco Grelhado com Mandiokejo

▪ 1 bandeja de shitake fresco (aproximadamente 250 g)
▪ Sal a gosto (em um saleiro, para ficar mais fácil de salpicar)
▪ ½ receita de Mandiokejo® firme – seguir as instruções da embalagem
▪ Lave os shitakes e remova completamente os caules (guarde os caules em geladeira e utilize posteriormente para fazer um refogadinho de sua preferência)
▪ Em uma frigideira antiaderente, untada com um fio de óleo, grelhe os dois lados dos shitakes até ficarem quase tostados; vá aplicando sal a gosto durante o processo. O sal ajudará o shitake a grelhar sequinho como na foto.
▪ Prepare o Mandiokejo firme conforme as instruções da embalagem.
▪ Quando o Shitake estiver bem grelhadinho, retire da frigideira e preencha a cavidade interna do cogumelo com o Mandiokejo.
▪ Coloque os shitakes na frigideira novamente, com o Mandiokejo virado para baixo. Deixe grelhar o Mandiokejo até ficar bem douradinho.   

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