BRIGADEIRO DE GERGELIM E BATATA DOCE

Misture 1 lata de leite condensado, 2 xícaras de batata doce cozida e amassada e 3 colheres de gergelim torrado e batido no processador.
Leve ao fogo até desgrudar da panela.
Depois de frio, faça bolinhas e passe por sementes de gergelim.
Mas cuidado! Cada um tem cerca de 80 calorias.
Esta receita rende cerca de 25 unidades.

Receita: Cinthya Maggi

* Intolerantes a lactose: usar condensado de soja ou Digelac (enzima).